Objectifs:

Maîtriser les bases de la connaissance de son profil hyppocratique

Déterminer les forces et faiblesses de son organisme

Découvrir l'alimentation  et l'adapter

Public: 

Diététiciens, kinésithérapeutes, ostéopathes, entraîneurs, préparateurs physiques

 

Diétothérapie, naturopathie et diététique occidentale, autant de courants nutritionnels qui peuvent se compléter... Tout est bon à prendre à condition de savoir les utiliser sur l'année en fonction de votre calendrier sportif!

L'intelligence corporelle pour découvrir la nutrition par les profils

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La nutrition au coeur de la performance 

- bases de la diététique du sport 

- initiation sur les besoins spécifiques

- reconnaître son profil physique

- nutrition du calendrier sportif

- nutrition en fonction des objectifs physiques selon la pratique

- anticipation des blessures

Objectifs:

Améliorer les services de restauration collective

Rendre son service éthique et innovant

Introduire les notions écologiques et environnementale dans votre service

Public ciblé:

Agents de restaurations, chef de production , responsable de cuisine , coordinateur de restauration 

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Thèmes de formations:

• Éducation au goût

• Les bases de la nutrition : équilibre alimentaire

• Devenir acteur du Manger Mieux

• Recommandations et obligations issues de la règlementation

• La lutte contre le gaspillage alimentaire

• Introduction des menus végétariens

• Accompagner les enfants à devenir écoresponsable

• Le repas, un temps fort de communication

• Conduite de projet lutte contre le gaspillage alimentaire - "Objectif Zéro déchet" -  

• Introduire les menus végétariens - 

• Conduite de projet : labellisation "Ecocert en cuisine" - bio, sain et local - 

• Construire son Plan de Maîtrise Nutritionnelle  

• Communication, contenus digitaux et événementiel 

Objectifs:

Compléter les savoirs des équipes de soins diététique en milieu hospitalier, soins de suite, de rééducation, EHPAD, centre spécialisés handicap, crèches ou praticiens en libéral.

Public:

Diététiciens, aides soignants, infirmiers, auxiliaires petite enfance, médecins, kinésithérapeutes

Thèmes de formation:

• Nutrition de l'enfant de 0 à 3 ans

• Surpoids et obésité à tout âge

• Troubles de l'alimentation et handicap mental

• Dénutrition

• Syndrome de l'intestin irritable

• Alimentation et cancer

• Déshydratation

• Oralité alimentaire

• Troubles digestifs et respiratoires ( RGO, transit...)

• Anorexie mentale, hyperplasie et potomanie

• Adaptation des repas et modification des textures

• Accompagnement des familles

• Entretien motivationnel avec le patient

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Objectifs:

• Optimiser ses ressources physiques

• Mise en place d'un programme alimentaire spécifique

• Faire face au stress 

• Évoluer dans un espace de travail adapté à son profil 

Public ciblé:

Salariés, managers, chefs de services

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Thèmes de formation:

Une santé optimale pour tous:

- connaître son profil physique, ses forces et faiblesses

- s'alimenter en fonction de soi et connaître son corps

- accepter son profil et en tirer le meilleur

- savoir booster son immunité

 

Régulation du stress: 

- enseignement de méthodes simple, in situ pour chaque profil en prévention et situation de crise