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Salle blanche Réunion

Un organisme de
formation agrée

Formations en ligne ou présentiel

Nutrition du sportif

Objectifs:

Maîtriser les bases de la connaissance de son profil hyppocratique

Déterminer les forces et faiblesses de son organisme

Découvrir l'alimentation  et l'adapter

Public: 

Diététiciens, kinésithérapeutes, ostéopathes, entraîneurs, préparateurs physiques

 

Diétothérapie, naturopathie et diététique occidentale, autant de courants nutritionnels qui peuvent se compléter... Tout est bon à prendre à condition de savoir les utiliser sur l'année en fonction de votre calendrier sportif!

L'intelligence corporelle pour découvrir la nutrition par les profils

La nutrition au coeur de la performance 

- bases de la diététique du sport 

- initiation sur les besoins spécifiques

- reconnaître son profil physique

- nutrition du calendrier sportif

- nutrition en fonction des objectifs physiques selon la pratique

- anticipation des blessures

Nouer ses lacets

21h - 900€ HT / pers - Aucun prérecquis

Un service de restauration collective efficace!

Objectifs:

Améliorer les services de restauration collective

Rendre son service éthique et innovant

Introduire les notions écologiques et environnementale dans votre service

Public ciblé:

Agents de restaurations, chef de production , responsable de cuisine , coordinateur de restauration 

Thèmes de formations:

  • Éducation au goût

  • Les bases de la nutrition : équilibre alimentaire

  • Devenir acteur du Manger Mieux

  • Recommandations et obligations issues de la règlementation

  • La lutte contre le gaspillage alimentaire

  • Introduction des menus végétariens

  • Accompagner les enfants à devenir écoresponsable

  • Le repas, un temps fort de communication

  • Conduite de projet lutte contre le gaspillage alimentaire - "Objectif Zéro déchet" -  

  • Introduire les menus végétariens - 

  • Conduite de projet : labellisation "Ecocert en cuisine" - bio, sain et local - 

  • Construire son Plan de Maîtrise Nutritionnelle  

  • Communication, contenus digitaux et événementiel 

Personnes servant de la nourriture

Sur devis - Aucun prérecquis

Diététique thérapeutique

Objectifs:

Compléter les savoirs des équipes de soins diététique en milieu hospitalier, soins de suite, de rééducation, EHPAD, centre spécialisés handicap, crèches ou praticiens en libéral.

Public:

Diététiciens, aides soignants, infirmiers, auxiliaires petite enfance, médecins, kinésithérapeutes

Thèmes de formation:

  • Nutrition de l'enfant de 0 à 3 ans

  • Surpoids et obésité à tout âge

  • Troubles de l'alimentation et handicap mental

  • Dénutrition

  • Syndrome de l'intestin irritable

  • Alimentation et cancer

  • Déshydratation

  • Oralité alimentaire

  • Troubles digestifs et respiratoires ( RGO, transit...)

  • Anorexie mentale, hyperplasie et potomanie

  • Adaptation des repas et modification des textures

  • Accompagnement des familles

  • Entretien motivationnel avec le patient

Plateau de nourriture

Thèmes au choix à composer - 350€ HT / jour / pers

Mieux-être au travail

Objectifs:

  • Optimiser ses ressources physiques

  • Mise en place d'un programme alimentaire spécifique

  • Faire face au stress 

  • Évoluer dans un espace de travail adapté à son profil 

Public ciblé:

Salariés, managers, chefs de services

Thèmes de formation:

Une santé optimale pour tous:

- connaître son profil physique, ses forces et faiblesses

- s'alimenter en fonction de soi et connaître son corps

- accepter son profil et en tirer le meilleur

- savoir booster son immunité

 

Régulation du stress: 

- enseignement de méthodes simple, in situ pour chaque profil en prévention et situation de crise

Déjeuner d'équipe

7h - 450€ HT/ jour / pers - Aucun prérecquis

Formations proposées:

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Prise en charge possible par votre OPCO (FIF-PL, AFDAS, AKTO...)

Ils nous font confiance
 

Pôle espoir de Chanmbery Handball

Conseil départemental du Var

Conseil départemental de la Drôme

Business School Management de Paris

360° financements

Vision Concept 

 Quebec

Rugby Club Toulonnais

Nourrir Ma tribu

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